菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮蒸熟压成泥放置温热

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  2.加入白糖，酵母，适量面粉（因南瓜水份不一样，面粉不好提前称，各自把握加入揉成光滑不粘手的面团即可）

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  3.发酵至起蜂巢状（我是晚上睡前做好前三步，早上起来就会发好面啦）

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  4.把面团排气，如果粘手就加入适量面粉揉成不粘气面团。

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  5.面团擀成大面片，面上刷上一层薄薄的花生油并洒上一层芝麻

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  6.把面片卷起来

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  7.切三角形状

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  8.三角尖向上，一根筷子对着尖三角处中间一压

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  9.放置醒发半小时，然后开火蒸二十分钟，关火焖五分钟

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  10.成品图

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  11.这次发面总体做的蝴蝶花卷与馒头

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